“ANÁLISE BROMATOLÓGICA DE BOLOS ELABORADOS COM FARINHA DE CUPUAÇU”, Rev. Est. Multidisc. UNDB, vol. 5, nº 1, dez. 2025, Acesso em: 25º de fevereiro de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.undb.edu.br/rem/article/view/245